靠着一瓶不到20元的白酒，该公司年收入10亿，被称白酒界的搅局者

文：未央

随着经济和科技的稳步发展，我们的生活水平不断提高。如今，和家人朋友一起出去吃饭已经成为许多人的习惯。而在聚餐中，肯定少不了喝酒。酒水在活跃气氛和增加用餐乐趣方面起着重要作用。巨大的市场需求对酒水行业产生了深远的影响。随着消费的升级，酒水行业的格局正在悄然发生变化。

不过，国内白酒市场一直还没茅台、五粮液、汾酒等顶级企业垄断。近年来，一家成立仅几年的白酒公司在众多白酒品牌中脱颖而出，在白酒行业取得了突出成绩，堪称国内白酒行业的“搅局者”。随着时代的发展，80后、90后甚至00后已经成为白酒的主要消费群体，这也为新的白酒企业打开了一扇窗口。

对大多数公司来说，用简短的文字来引起消费者的共鸣是一种常见的营销策略。在善于玩文字游戏的商人中，除了杜蕾斯的调性之外，还有白酒品牌——江小白。作为江小白的创始人，陶石泉利用年轻人崇尚的情感、理想和自由的概念来包装白酒，提出了对传统高粱酒的升级。事实证明，他的方法受到许多年轻人的认可。

2013，江小白创造了约5000万元的销售额。对于一个年轻的品牌来说，能取得这样的成绩已经很难了。从数据来看，江小白在2017的销售收入达到10亿元，其中大部分来自售价不到20元的“表达瓶”，这也是江小白主要展示小清新文案的基础。去年，江小白用100毫升表达瓶白酒出货量达到1000多万箱。

事实上，经过6年的创业，陶石泉现有生态种植示范基地约1300亩，总投资12多亿元的高粱酿酒基地江记酒庄，占据了重庆60%以上的酿酒专家团队，以及全国性的渠道网络和营销团队。毫不夸张地说，江小白在白酒行业的知名度和影响力已经超过了许多行业巨头，很多人甚至认为江小白是业界的代表，打败了行业巨头，寄予厚望。80后的陶石泉在创立江小白之前在白酒行业有10年的经验，同时也有很强的商业才能。

陶石泉1980年出生于湖南。自幼成绩优异，以理科最高分考入辽宁科技大学。大学期间，他通过做不同的生意赚了几万元，这一成绩远远超过了同龄人。2002年毕业后，陶石泉进入金六福酒厂工作10年，先后担任总经理秘书、公关总监、上海地区负责人、西南地区负责人，经验丰富。

陶石泉在公司工作的几年中发现，如今的年轻人更喜欢啤酒和洋酒，而不是传统的白酒。经过深思熟虑，陶石泉认为，也许年轻人不喜欢白酒，是觉得白酒更土。但为什么这会让年轻人觉得土呢？如果这是品牌基调的原因，它应该改变。所以他很早就开始思考，为什么中国白酒不能尝试进入青年市场？

2011夏天，陶石泉和几位合伙人投资了几千万元，在重庆设立了江小白。经过半年多的市场调研和酿造准备，陶石泉于2012年3月带领江小白等品牌产品进入全国糖酒博览会。以新青年群体为目标的青年白品牌，以其个性化的包装和感人的话语，迅速吸引了年轻人的关注，赢得了大批粉丝。

事实上，当陶石泉首次推出江小白时，很多业内人士对该品牌并不看好。然而，在推出的第一年，江小白实现了3000万元的销售收入。从重庆到成都，从成都到西南，从西南到全国，陶石泉和江小白的每一步都伴随着怀疑和否认。但近年来，江小白的销售额以年均100%的速度增长，陶石泉因此获得了“疯狂开拓者”的称号，成为中国最年轻的白酒企业家。

在江小白管理的道路上，陶石泉的品牌定位也越来越清晰。他说，他希望与传统白酒保持距离，直到它们完全分离。重庆江记酒庄一直致力于传统白酒的“老味新生”。在传统高粱酒酿造工艺的基础上，总结出简易酿造法，生产出一种深受年轻人喜爱的清淡高粱酒。江小白以红皮糯米高粱为原料。与泸州风味白酒和酱香型白酒相比，江小白在酿酒过程中也具有天然的优势。江小白试图创造一种时尚的白酒，使白酒更容易品味，更自然的年轻人。

事实上，江小白逐渐改变了年轻人对传统白酒的理解，不仅具有柔和的味道和优雅的香气，而且酒精含量低，醉酒慢，醒得快。立足国内市场后，蒋晓百也进入了国际市场。事实证明，江小白确实在朝着这个方向发展，法国有葡萄酒，苏格兰有威士忌，中国有白酒。陶石泉深知经济为先、文化为后的原则，以创新、更易接受的方式，将中国古代酒文化传播到世界。目前，江小白已经成功地在26个海外国家和地区开发了市场，一些外国人也随身装着一小瓶江小白。

近年来，陶石泉带领江小白在重庆江津投资兴建了一座百年老酒厂，并在这里建起了农场和酒厂。他想创建一个文化、体验和自然的中国田园酒庄，类似于外国酒庄和乡村俱乐部。去年7月，陶石泉又投资30亿元收购了部分手工作坊和技术检测中心，包括玻璃瓶、纸箱、瓶盖、酿造设备制造和研发企业、物流运输企业等配套企业。

陶石泉曾表示，进入这一链条，本质上是试图垂直进入重庆高粱产业的上下游领域。以一瓶酒为重点，从高粱种植到包装材料生产、产品质量检测等环节，提高江小白的整体产业水平，逐步向循环农业、农业旅游产业延伸。由此可见，江小白未来发展的思路已经变得越来越清晰。江小白的成功颠覆了中国白族传统的定位，将白酒文化带进了青年社会。很多人说他们卖的不是酒，而是感情，他们喝的不是酒，而是感情。江小白在瓶上的文案只是戳穿了当代年轻人心中的痛点，所以可以引起广泛的共鸣。朴素、纯洁和自我是江小白的主题。

对于江小白，你是怎么看的呢？与传统的白酒相比，你认为江小白味道好吗？

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