#今天吃什么#圣诞饼干系列三

By 优妈小厨【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、准备饼干材料。

2、低粉和糖粉过筛。

3、黄油室温软化。

4、混合所有饼干材料。

5、用手搓匀，揉成面团。

6、将面团放进保鲜袋，用带刻度的擀面杖压成4毫米厚的片，放进冰箱冷冻5分钟。

7、取出去除保鲜袋，用模具压成形。

8、将多余的面揉成团，再压成片冷冻，用模具压形直至面团用净。

9、准备糖霜材料和食用色素。

10、将糖霜材料混合，用打蛋器或除湿机打发糖霜成白色，提起打蛋头成弯钩状态。

11、每种颜色加清水，调成可拉线流动的状态。

12、两调好的颜色装入裱花袋。

13、烤箱预热160度15分钟。待饼干晾凉后用上色。

14、成品图。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

美食达人